Баурсак (Киргизская кухня)

Ингредиенты

 380 г муки, 75 г топлёного сала, 5 г дрожжей, 20 г сахара, соль.

 

Способ приготовления

Из дрожжевого теста разделать шарики по 15 г и обжарить в жире.

Оставить отзыв

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.