Салат из сладкого перца
Ингредиенты
- сладкий перец зелёный - 2 шт.
- сладкий перец жёлтый - 2 шт.
- сладкий перец красный - 2 шт.
- лук репчатый белый - 2 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- зелень петрушки - 1 пучок
- уксус яблочный - 3 ст. ложки
- оливковое масло - 5 ст. ложек
- чеснок - 1 зубчик
- базилик - 2 листика
- перец белый горошком
- соль
Способ приготовления
У сладкого перца удалите плодоножки и семена с перегородками. Лук и сладкий перец нарежьте кольцами. Зелень крупно порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините и выложите в салатник, натёртый зубчиком чеснока.
Для заправки уксус смешайте с маслом и солью. Полейте салат заправкой и дайте настояться 20 минут при комнатной температуре.
При подаче посыпьте салат свежемолотым белым перцем, оформите листиками базилика.
Оставить отзыв
Совет еще
Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.
Новые рецепты
Салат-закуска "Красный дракон"
Горячие бутерброды с колбасой и яйцами
(Духовка)
Салат "Мухомор"
Салат с кальмарами и сладким перцем
Салат "Пингвинчик"
Салат из разноцветных макарон с овощами и фетой
Куриный салат с грибами и помидорами
Шуба по-новому
Лепешки с гречневой кашей
(Постный стол)
Пельмени с кислой капустой
(Постный стол)