Салат из сладкого перца
Ингредиенты
- сладкий перец зелёный - 2 шт.
- сладкий перец жёлтый - 2 шт.
- сладкий перец красный - 2 шт.
- лук репчатый белый - 2 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- зелень петрушки - 1 пучок
- уксус яблочный - 3 ст. ложки
- оливковое масло - 5 ст. ложек
- чеснок - 1 зубчик
- базилик - 2 листика
- перец белый горошком
- соль
Способ приготовления
У сладкого перца удалите плодоножки и семена с перегородками. Лук и сладкий перец нарежьте кольцами. Зелень крупно порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините и выложите в салатник, натёртый зубчиком чеснока.
Для заправки уксус смешайте с маслом и солью. Полейте салат заправкой и дайте настояться 20 минут при комнатной температуре.
При подаче посыпьте салат свежемолотым белым перцем, оформите листиками базилика.
Оставить отзыв
Совет еще
При хранении сыров следует помнить, что они обладают резким запахом, который может передаваться другим продуктам. Чтобы избежать этого, сыры хранят в целлофановых или полиэтиленовых пакетах.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой