Рыба по-эстонски

Ингредиенты

Луковица 1 шт. Картофелины 3-4 шт. Вода 1 стак. Огурцы соленые небольшие 2 шт. Рыба (треска, минтай, терпуг и другие) 500 гр. Сливки 2-3 ст. л. Молотый красный перец   по вкусу Томат-пюре   по вкусу лук зеленый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

В горшочек положить пассерованный лук, перец, соль, кружочки картофеля и печь в духовке до полуготовности. Добавить воду, томат, ломтики огурцов, филе кубиками, сливки. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле (Аэрогриль)
Куриные сердечки в соевом соусе в аэрогриле
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер

Кулинарный лайфхак

Мелко нарезанный лук перед пассеровкой лучше обвалять в муке, тогда он не будет пригорать и приобретет красноватый оттенок.

Новые рецепты

Колбаски в тесте сосиски, Слоеное тесто, Яйцо (Датская кухня) (Духовка) Тушёная свинина с капустой Свиная лопатка (Датская кухня) (Сковородка) Котлеты из баранины с мятным соусом  (Датская кухня) Телятина в сливках с грибами Телятина, Шампиньоны, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) Говяжий стейк с картофельным пюре  (Датская кухня) (Сковородка) Свиные отбивные в сливочном соусе Свиная отбивная, Сливки, Репчатый лук, Чеснок, Сливочное масло, Соль, перец (Датская кухня) (Сковородка) Жареная утка с яблоками и черносливом утка, яблоки, Чернослив, Соль, перец, Майоран (Датская кухня) (Духовка) Сосиски по-датски с луком  (Датская кухня) (Сковородка) Тушёная баранина с розмарином Баранина, Репчатый лук, Морковь, Чеснок, Красное вино, Розмарин, Соль, перец, Оливковое масло (Датская кухня) Свиные рёбрышки в медово-горчичном соусе свиные ребра, Мед, Горчица, Соевый соус, Чеснок, Соль, перец (Датская кухня) (Духовка)