Рыба по-эстонски

Ингредиенты

Луковица 1 шт. Картофелины 3-4 шт. Вода 1 стак. Огурцы соленые небольшие 2 шт. Рыба (треска, минтай, терпуг и другие) 500 гр. Сливки 2-3 ст. л. Молотый красный перец по вкусу Томат-пюре по вкусу лук зеленый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

В горшочек положить пассерованный лук, перец, соль, кружочки картофеля и печь в духовке до полуготовности. Добавить воду, томат, ломтики огурцов, филе кубиками, сливки. Накрыть крышкой и тушить до готовности.

Оставить отзыв

Булочки из заварного теста со сливками

Салат Новый год

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.

Новые рецепты