Пирог "Нежный" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- тесто творожное - 500 гр.
- мука пшеничная - 250 гр.
- творог - 250 гр.
- маргарин - 200 гр.
- яблоки - 800 гр.
- сахар - 1\2 стакана
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- мука пшеничная - 1 стакан
- сухари панировочные - 1 ст. ложка
- корица молотая - 1\2 ч. ложки
Способ приготовления
Муку соедините с творогом, размягченным маргарином, посолите и замесите тесто. Очищенные яблоки нарежьте ломтиками. Сливочное масло растопите, добавьте муку, часть корицы, сахар и перетрите смесь руками в крошку. Творожное тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, и выложите на противень, смазанный маслом. На тесто выложите нарезанные яблоки, посыпьте их сухарями, оставшейся корицей и посыпьте приготовленной крошкой. Выпекайте 45 минут при 200 С.
Перед подачей пирог остудите и разрежьте на порции.