Солянка мясная (Мясо тушёное в винном соусе) (Грузинская кухня)
Ингредиенты
400-500 г мяса, 2 луковицы, 2-3 ст.л. масла, 2 ст.л. томата, 2 солёных огурца, 1 зубчик чеснока, 1/2 ст. виноградного вина, 2-3 ст.л. бульона, зелень петрушки, соль.
Кухня Грузинская кухня
Способ приготовления
Кусочки мяса и лук обжарить на масле, добавить томат, очищенные огурцы ломтиками, чеснок, соль, вино, бульон и тушить 30-40 мин. Посыпать зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Чтобы ножи не пахли рыбой или луком, их протирают солью или растительным маслом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной