Терпуг жареный с луком

Способ приготовления

Терпуг обладает вкусным жирным мясом и широко применяется в кулинарии. Обычно используется свежий или свежемороженый терпуг, рецепты его приготовления разнообразны, здесь предлагается несложное блюдо для домашнего обеда или ужина.

Тушку терпуга нарезать на порционные куски, посолить, запанировать в муке и обжарить. К столу жареный терпуг подать с картофельным пюре и обжаренным на растительном масле луком. Украсить блюдо дольками соленого огурца и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.