Салат "Афины" (2)

Салат "Афины" (2)

Ингредиенты

  • помидор - 1 шт.
  • фасоль стручковая варёная - 1\2 стакана
  • картофель варёный - 2 шт.
  • маслины - 1\2 стакана
  • оливковое масло - 1 ст. ложка
  • уксус - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 10 гр.
  • зелень укропа рубленая - 10 гр.
  • перец чёрный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления

Помидор и картофель нарежьте кубиками. Помидор и фасоль заправьте маслом, уксусом, солью и перцем. В салатник уложите картофель, посыпьте его зеленью петрушки. Вокруг выложите помидор с фасолью, посыпьте зеленью укропа. Салат оформите маслинами.

Оставить отзыв

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.