Весенний суп

Ингредиенты

морковь - 50 гр.
корень сельдерея - 20 гр.
лук репчатый - 1 головка
кольраби - 50 гр.
капуста цветная - 100 гр.
вода - 500 гр.
горошек зеленый - 50 гр.
мускатный орех молотый - 1\4 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

морковь - 50 гр. корень сельдерея - 20 гр. лук репчатый - 1 головка кольраби - 50 гр. капуста цветная - 100 гр. вода - 500 гр. горошек зеленый - 50 гр. мускатный орех молотый - 1\4 ч. ложки перец черный молотый , соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь, сельдерей, лук и кольраби нарежьте кубиками, цветную капусту разберите на соцветия. В кипящую воду положите подготовленные овощи и варите суп 15 минут. Затем добавьте горошек, мускатный орех, посолите, поперчите.

Пр и подаче посыпьте суп рубленой зеленью.