Майонез домашний (2)

Ингредиенты

  • 1 яйцо,
  • подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
  • соль - 0,5 чайной ложки,
  • сахар – 0,5 чайной ложки,
  • сок лимона - 1 столовая ложка

Способ приготовления

Для приготовления майонеза понадобится погружной блендер.

В чашке смешиваем сок лимона, соль и сахар.

В стакан блендера разбиваем яйцо, добавляем масло и лимонную смесь. Погружаем в стакан блендер и включаем на максимальную скорость.

Взбиваем до однородности, охлаждаем в холодильнике.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Очень кислый творог смешайте с равным количеством свежего молока и оставьте на ночь. Затем, откинув на дуршлаг, дайте молоку стечь и положите творог под пресс. Он станет нежным и приятным на вкус.