Майонез домашний (2)

Майонез домашний (2)

Ингредиенты

  • 1 яйцо,
  • подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
  • соль - 0,5 чайной ложки,
  • сахар – 0,5 чайной ложки,
  • сок лимона - 1 столовая ложка

Способ приготовления

продукты для рецепта

Для приготовления майонеза понадобится погружной блендер.

В чашке смешиваем сок лимона, соль и сахар.

В стакан блендера разбиваем яйцо, добавляем масло и лимонную смесь. Погружаем в стакан блендер и включаем на максимальную скорость.

Взбиваем до однородности, охлаждаем в холодильнике.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.