Майонез домашний (2)
Ингредиенты
- 1 яйцо,
- подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
- соль - 0,5 чайной ложки,
- сахар – 0,5 чайной ложки,
- сок лимона - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Для приготовления майонеза понадобится погружной блендер.
В чашке смешиваем сок лимона, соль и сахар.
В стакан блендера разбиваем яйцо, добавляем масло и лимонную смесь. Погружаем в стакан блендер и включаем на максимальную скорость.
Взбиваем до однородности, охлаждаем в холодильнике.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)