Майонез домашний (2)
Ингредиенты
- 1 яйцо,
- подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл,
- соль - 0,5 чайной ложки,
- сахар – 0,5 чайной ложки,
- сок лимона - 1 столовая ложка
Способ приготовления
Для приготовления майонеза понадобится погружной блендер.
В чашке смешиваем сок лимона, соль и сахар.
В стакан блендера разбиваем яйцо, добавляем масло и лимонную смесь. Погружаем в стакан блендер и включаем на максимальную скорость.
Взбиваем до однородности, охлаждаем в холодильнике.
Похожие рецепты
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При запекании в фольге или мешке Рыба солится в несколько раз больше, чем обычно. (1-1,5 столовых ложек крупной соли на 1 кг рыбы).
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной