Помидоры с творогом запеченные (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

помидоры - 1 кг
творог - 200 гр.
масло растительное - 4 ст. ложки
семена подсолнечника - 1 стакан
яйца - 4 шт.
молоко - 1\2 стакана
зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры очистите от кожицы. Мякоть мелко нарежьте, посолите и тушите несколько минут, добавив масло. Помидоры снимите с огня, смешайте с семенами подсолнечника, творогом, зеленью петрушки, поперчите и выложите на противень, смазанный маслом. Полейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите базиликом.