Помидоры с творогом запеченные (2) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- помидоры - 1 кг
- творог - 200 гр.
- масло растительное - 4 ст. ложки
- семена подсолнечника - 1 стакан
- яйца - 4 шт.
- молоко - 1\2 стакана
- зелень петрушки рубленая - 3 ст. ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Помидоры очистите от кожицы. Мякоть мелко нарежьте, посолите и тушите несколько минут, добавив масло. Помидоры снимите с огня, смешайте с семенами подсолнечника, творогом, зеленью петрушки, поперчите и выложите на противень, смазанный маслом. Полейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте в духовке до образования золотистой корочки. При подаче выложите на блюдо, выстеленное листьями салата и оформите базиликом.