Салат "Капитанский"

Ингредиенты

  • филе соленой сельди - 500 г,
  • картофель вареный - 6 шт.,
  • фасоль вареная - 1/4 стакана,
  • яблоки - 2 шт.,
  • репчатый лук - 1 шт.,
  • зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка,
  • сметана - 3 ст. ложки,
  • майонез - 2 ст. ложки,
  • яйцо вареное - 1 шт.,
  • зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления

Сельдь, картофель, лук и очищенные яблоки нарежьте кубиками, добавьте фасоль и рубленую петрушку. Заправьте сметаной. Выложите салат горкой в салатник, полейте майонезом. Перед подачей оформите ломтиками яйца и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.