Винегрет овощной (5)
Ингредиенты
- 4 картофелины
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 2-3 соленых огурца
- 100 г зеленого лука
- 100 г квашеной капусты
- 1 ст. ложка растительного масла
- 2 ст. ложки уксуса
- горчица
- зелень петрушки и укропа
- сахар
- соль
Способ приготовления
Вареные картофель, свеклу, морковь и соленые огурцы очистите, нарежьте кубиками и выложите в миску, добавив нашинкованную квашеную капусту. Горчицу, сахар, соль разотрите с маслом и уксусом. Заправьте полученным соусом винегрет и дайте настояться 30 минут. Подавайте, посыпав измельченным луком, зеленью укропа и петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.