Салат-коктейль с фисташками

Ингредиенты

  • капуста белокочанная - 200 г,
  • морковь - 1 шт.,
  • карамболь - 2 шт.,
  • фисташки рубленые - 3 ст. ложки.

Для соуса:

  • сметана - 4 ст. ложки,
  • карри острый молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту и морковь нарежьте соломкой, карамболь — ломтиками. Для соуса сметану соедините с карри и солью. При подаче подготовленные ингредиенты уложите слоями в бокалы, посыпьте фисташками, полейте соусом и оформите ломтиками карамболя.

Оставить отзыв

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.