Салат из капусты с апельсином
Способ приготовления
Капусту промыть, нашинковать соломкой, посыпать солью и потереть до выделения сока. Потереть морковь, заправить соком апельсина, можно добавить нарезанные соломкой яблоки, все перемешать, полить консервированным компотом. Разложить в салатники, сверху на горочку салата положить апельсин, нарезанный кружками, разрезанными пополам до корки, а по краям положить консервированные фрукты. Украсить веточками петрушки.
Этот салат содержит большое количество витаминов, он очень украшает стол.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Не забудьте, что сбор вишни короток – всего 3-4 недели. Правда, остальные ягоды и фрукты можно собирать в течение всего лета.
Новые рецепты
Винегрет "Покровский"
Винегрет с шампиньонами и помидорами
Винегрет с соевыми бобами и солеными грибами
Винегрет грибной со сметанным соусом
Винегрет с грибами (9)
Винегрет рыбный со свеклой и яблоками
Винегрет из рыбы с грибами (3)
Винегрет с соленой килькой
Винегрет со свежей сельдью и помидорами
Винегрет с грибами и рыбным филе