Салат из свёклы с сыром

Способ приготовления

Свёклу отварить, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Сыр так же натереть на крупной тёрке. Перемешать свёклу с сыром. Добавить соль, черный перец, мелко нарезанный чеснок и зелень укропа. Заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.