Плотва соленая отварная

Ингредиенты

  • Рыба (плотва) 600 г,
  • лук и морковь 20 г,
  • петрушка 5 г,
  • 2 лавровых листа,
  • картофель 600 г,
  • соус 350 г.

Способ приготовления

Вымоченную соленую плотву укладывают в посуду для варки в один слой. Заливают холодной водой, добавляют лавровый лист, черешки петрушки или сельдерея, нашинкованные соломкой морковь и репчатый лук. Варят все на слабом огне 15 минут. Рыбу подают политой белым соусом с зеленью петрушки, яйцом или каперсами. Отдельно можно подать хрен с уксусом. В качестве гарнира – картофель отварной или пюре.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеченная курица (2) (Духовка)
Запеченная курица (2)
Тефтели по-датски
Тефтели по-датски

Совет еще

Макароны не разварятся, а пельмени и вареники не расклеятся, если при варке добавить крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 литр воды.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной