Плотва горячего копчения с картофелем

Ингредиенты

  • Рыба (плотва) 600 г,
  • масло 40 г,
  • картофель 600 г.

Способ приготовления

Копченую плотву целиком или нарезанную на порционные кусочки залить небольшим количеством бульона и прогреть в емкости с крышкой. Сильно не кипятить. Готовую рыбу подать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Совет еще

Если мясо жарится в духовом шкафу, поставьте туда кастрюлю с водой. Образующийся пар предохраняет мясо от пересыхания.