Икра из тыквы

Икра из тыквы

Ингредиенты

  • тыква - 140 гр.
  • яблоко - 1\2 шт.
  • лимон - 1\4 шт.
  • орехи грецкие - 50 гр.
  • масло оливковое - 3 ч. ложки
  • сахар - 1\2 ч. ложки
  • семена тмина - 1\4 ч. ложки
  • соль - по вкусу

Способ приготовления

Тыкву мелко нарежьте, обжарьте на масле с тмином и охладите. Яблоко запеките в духовке и протрите через сито. К тыкве добавьте яблочное пюре, сахар, сок лимона и соль. При подаче посыпьте икру толчёными орехами и оформите зеленью.

Оставить отзыв

Инжир, фаршированный сыром

Инжир, фаршированный сыром

Капуста, запеченная под молочным соусом (2) (Духовка)

Капуста, запеченная под молочным соусом (2)

Совет еще

Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.