Бараньи ребрышки, запеченные с картофелем в рукаве

Бараньи ребрышки, запеченные с картофелем в рукаве

Ингредиенты

  • Ребра бараньи
  • Картофель средних размеров 6 шт.
  • Луковица красная 2 шт.
  • Соль, перец
  • Зеленый лук
  • Рукав для запекания

 

Способ приготовления

Ребра бараньи промыть, обсушить, посолить и уложить в мешок для запекания.

Картофель порезать на четвертинки, посолить и уложить вокруг ребрышек.

Сверху на ребрышки выложить, порезанный полукольцами лук.

Бараньи ребра, запеченые с картофелем в рукаве

Завязать пакет и поставить противень в предварительно разогретую до максимума духовку.

Готовить до появления румяной корочки на блюде.

Бараньи ребра, запеченые с картофелем в рукаве

Перед подачей на стол готовое блюдо переложите в большой салатник.

Бараньи ребра, запеченые с картофелем в рукаве

Или, если ребрышки не такие большие, то можно сразу разложить по порционным тарелкам:

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.