Салат с красной икрой, рисом и красным луком
Ингредиенты
- 150 граммов красной икры,
- 5 сваренных яиц,
- 200 грамм малосоленого лосося,
- красный лук,
- 100 граммов белого или коричневого риса,
- зеленый салат,
- майонез.
Способ приготовления
Сварите рис. После того как он дойдет до нужного состояния положите его в дуршлаг и промойте холодной водой. Порежьте яйца, лук и лосось небольшими кубиками. Смешайте рис, яйца, лук и лосося вместе с майонезом. Обложите дно тарелки листьями салата и поместите всю смесь на них. Сверху положите тонкий слой красной икры.