Яичница по-бермингемски

Яичница по-бермингемски

Ингредиенты

2 яйца, 2 ломтика белого или черного хлеба, сливочное масло, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

продукты для рецепта Яичница по-бермингемски

В кусочках хлеба аккуратно вырезать «окошки». Нагреть сковороду, растопить в ней сливочное масло. Хлеб обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. После этого в «окошки» влить яйца, посолить, поперчить, накрыть крышкой и довести до готовности.

готовое блюдо по рецепту Яичница по-бермингемски

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.