Камбала под овощами, тушенная в духовке

Ингредиенты

Камбала
Лук
Морковь
Масло оливковое (или подсолнечное)
Соль, перец черный горошком, гвоздика, душистый перец, лавровый лист

Способ приготовления

Рыбу промыть под проточной водой, разрезать на части, посолить и уложить на противень.

камбала

Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке, обжарить овощи на оливковом масле 5 минут.

Затем добавить в овощи воды и положить специи. Потушить еще 5 минут.

камбала

На рыбу выложить овощи и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.

камбала

На гарнир подойдет картофельное пюре.

Приятного аппетита.

Оставить отзыв

Сыр с овощами

Крупенник "творожный" (Духовка)

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты