Камбала под овощами, тушенная в духовке
Ингредиенты
- Камбала
- Лук
- Морковь
- Масло оливковое (или подсолнечное)
- Соль, перец черный горошком, гвоздика, душистый перец, лавровый лист
Способ приготовления
Рыбу промыть под проточной водой, разрезать на части, посолить и уложить на противень.
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке, обжарить овощи на оливковом масле 5 минут.
Затем добавить в овощи воды и положить специи. Потушить еще 5 минут.
На рыбу выложить овощи и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
На гарнир подойдет картофельное пюре.
Приятного аппетита.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!
Новые рецепты
Лапша с грибами
(Русская кухня)
Хлебный суп с яблоками и изюмом
(Русская кухня)
Хлебный суп со сливками
(Русская кухня)
Суп из овощей
(Русская кухня)
Суп из баранины с овощами
(Русская кухня)
Суп из фасоли с солониной
(Русская кухня)
Суп картофельный с вермишелью (4) Мясо, Вермишель, Картофель, Корень петрушки, Луковица, Сливочное масло, Соль, перец, Лавровый лист
(Русская кухня)
Суп из лисичек (5) Лисички, Шпик, Луковица, Мука, Сметана, Соль
(Русская кухня)
Суп из говядины (3)
(Русская кухня)
Похлебка русская
(Русская кухня)