Салат с кальмарами и яблоками
Ингредиенты
- Кальмар свежий
- Яйца вареные
- Яблоки кисло-сладкие
- Сок лимона
- Майонез или сметана
- Соль
Способ приготовления
Кальмар очистить от пленок, промыть под проточной водой. В кипящую воду опускать по одному кальмару и варить секунд 10 пока белок кальмара не свернется. Вареный кальмар порезать соломкой.
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Чтобы яблоки не почернели нужно их сбрызнуть лимонным соком.
Все ингредиенты соединить в салатнике, подсолить если необходимо, и заправить майонезом.
Оставить отзыв
Совет еще
Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)