Салат с кальмарами и яблоками
Ингредиенты
- Кальмар свежий
- Яйца вареные
- Яблоки кисло-сладкие
- Сок лимона
- Майонез или сметана
- Соль
Способ приготовления
Кальмар очистить от пленок, промыть под проточной водой. В кипящую воду опускать по одному кальмару и варить секунд 10 пока белок кальмара не свернется. Вареный кальмар порезать соломкой.
Яйца отварить и нарезать кубиками.
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками. Чтобы яблоки не почернели нужно их сбрызнуть лимонным соком.
Все ингредиенты соединить в салатнике, подсолить если необходимо, и заправить майонезом.