Салат с куриной печенью

Ингредиенты

Печень куриная 250-300 гр. Яйцо вареное 4 шт. Консервированный зеленый горошек 1/2 банка Репчатый лук 1 шт. Уксус по вкусу Соль по вкусу Майонез по вкусу Зелень для украшения

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, примять немного руками и замариновать в уксусе на 20 минут. Затем лук отжать от уксуса, но промывать под водой не нужно.

Печень отварить. Нарезать соломкой.

Яйца отварить и нарезать кубиками.

В глубоком салатнике соединить ингредиенты: маринованный лук, печень, яйца, зеленый горошек. Посолить, заправить майонезом и перемешать. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Оставить комментарий

Винегрет "Покровский"

Щи постные из кислой капусты

Кулинарный лайфхак

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной