Икра из свёклы и сыра

Икра из свёклы и сыра

Ингредиенты

Свекла 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Чеснок   по вкусу сыр плавленый 1 пачк. Растительное масло 2 ст. л. Зелень укропа   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Кресс-салат   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную свёклу нарежьте соломкой, залейте водой так, чтобы она слегка её покрывала. Варите 3-5 минут, настаивайте без нагревания под крышкой 8-10 минут. Охлажденную свёклу пропустите через мясорубку вместе с сыром и очищенным луком. В полученную массу добавьте мелко рубленный чеснок, растительное масло, соль, перец. Все тщательно перемешайте.

Разложите листья салата на сервировочные тарелки, положите на каждый листик порцию икры.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат капустный с азиатским соусом
Салат капустный с азиатским соусом
Овощные пирамиды
Овощные пирамиды

Совет еще

Мясо нужно жарить перед подачей к столу. Даже при непродолжительном хранении вкус жареного мяса ухудшается.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью