Икра из свёклы и сыра

Ингредиенты

Свекла 2 шт. Репчатый лук 1 гол. Чеснок по вкусу сыр плавленый 1 пачк. Растительное масло 2 ст. л. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Кресс-салат по вкусу

Способ приготовления

Очищенную свёклу нарежьте соломкой, залейте водой так, чтобы она слегка её покрывала. Варите 3-5 минут, настаивайте без нагревания под крышкой 8-10 минут. Охлажденную свёклу пропустите через мясорубку вместе с сыром и очищенным луком. В полученную массу добавьте мелко рубленный чеснок, растительное масло, соль, перец. Все тщательно перемешайте.

Разложите листья салата на сервировочные тарелки, положите на каждый листик порцию икры.

Оставить отзыв

Филе куриное с шампиньонами и сливками

Говядина в свч (СВЧ)

Совет еще

Одно из неписаных правил гармоничного сочетания: чем интенсивнее вкус и аромат сыра, тем более сухим должно быть вино.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой