Салат грибной
Способ приготовления
Шампиньоны промойте, обсушите, нарежьте ломтиками, потушите на сливочном масле до готовности, охладите. Помидор, очищенное от семян яблоко и яйца нарежьте ломтиками. Выложите подготовленные продукты на блюдо, выстланное листьями салата. Сверху полейте сметаной, смешанной с яблочным соком, солью и сахаром. Оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.