Салат грибной

Салат грибной

Способ приготовления

Шампиньоны промойте, обсушите, нарежьте ломтиками, потушите на сливочном масле до готовности, охладите. Помидор, очищенное от семян яблоко и яйца нарежьте ломтиками. Выложите подготовленные продукты на блюдо, выстланное листьями салата. Сверху полейте сметаной, смешанной с яблочным соком, солью и сахаром. Оформите зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

При варке около 3/4 витаминов и минеральных веществ переходят в воду.