Креветки с сыром и орегано (Духовка)

Духовка
Креветки с сыром и орегано

Ингредиенты

  • креветки очищенные – 700 гр.
  • масло оливковое – 4 ст. л.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • чеснок – 4 зубчика
  • соль – по вкусу
  • перец черный – по вкусу
  • перец чили – 0,5-1 стручок
  • орегано – 2 ст. л.
  • помидор – 4 шт.
  • сыр "Фета" – 230 гр.
  • петрушка – по вкусу

Способ приготовления

Креветки посолить и поперчить. На сковороде с раскаленным маслом в течение 2-3 минут обжарить креветки. Переложить в кокотницы.
На сковороде из-под креветок обжарить измельченный репчатый лук и мелко нарезанный чеснок. Добавить измельченный перец чили и орегано. Перемешать. Обжарить в течение 1-2 минут. Добавить измельченные помидоры. Перемешать. Тушить в течение 2-3 минут.
Полученный соус разложить по кокотницам с креветками. Сверху посыпать измельченным сыром "Фета".
Запекать в течение 5-8 минут в духовке, разогретой до 230 градусов.

Примечание:
Подавать в горячем виде, украсив петрушкой, с белым хлебом и вином.
Вместо сыра "Фета" можно использовать брынзу.

Оставить отзыв

Бутерброд с красной икрой
Бутерброд с красной икрой
Летний салат с курицей
Летний салат с курицей

Совет еще

Из 1 кг. сырого мяса получается около 600 гр. вареного или 620-650 гр. жареного.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)