Салат "Мангал усту"

Ингредиенты

Баклажаны 4 шт. Помидоры 4 шт. Сладкий перец 2 шт. перец жгучий 1 струч. Репчатый лук 1 гол. Кинза 2 Ветка Базилик 2 Ветка Растительное масло 2 ст. л. Соль

Способ приготовления

Баклажаны, помидоры и сладкий перец, сделав в них со всех сторон проколы ножом, запеките на мангале, электрогриле или в духовке до готовности. Овощи слегка охладите и очистите от кожицы, затем нарежьте кусочками. Добавьте мелко нарезанные зелень, жгучий перец и лук.

Салат посолите, заправьте маслом, перемешайте и подавайте.

Оставить отзыв

Шашлык "Ароматный"

Салат с помидорами и адыгейским сыром

Совет еще

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты