Салат "Мангал усту"

Ингредиенты

Баклажаны 4 шт. Помидоры 4 шт. Сладкий перец 2 шт. перец жгучий 1 струч. Репчатый лук 1 гол. Кинза 2 Ветка Базилик 2 Ветка Растительное масло 2 ст. л. Соль

Способ приготовления

Баклажаны, помидоры и сладкий перец, сделав в них со всех сторон проколы ножом, запеките на мангале, электрогриле или в духовке до готовности. Овощи слегка охладите и очистите от кожицы, затем нарежьте кусочками. Добавьте мелко нарезанные зелень, жгучий перец и лук.

Салат посолите, заправьте маслом, перемешайте и подавайте.

Оставить отзыв

Пикша с баклажанами

Холодный суп из щавеля и свекольной ботвой

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты