Салат из шампиньонов с крабовыми палочками
Ингредиенты
- Стерилизованные шампиньоны 1 банка
- Черные маслины без косточек 1 банка
- Кукуруза 1 банка
- Крабовые палочки 150 г
- Рис 0,5 стакана
- Зелень 1 пучок
- Подсолнечное масло 2 - 3ст. ложки
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Отварить рис до готовности, промыть его, посолить. Грибы порезать соломкой. Маслины нарезать кружочками, а лук мелко порубить. Крабовые палочки порезать брусочками. Все ингредиенты выложить в салатник, добавить кукурузу и перемешать. Посолить, поперчить, полить растительным маслом и украсить зеленью.