Индейку отварить или запечь в духовке по этому рецепту. Остудить и разорвать на волокна. Помидоры помыть и нарезать тонкими ломтиками.
С оливок слить жидкость, разрезать каждую на три или две части. Соединить все в салатнике.
Добавить мелко порванные листья салата, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!