Кулич пасхальный (Хлебопечка)

Хлебопечка

Ингредиенты

Ингредиенты для 1-ой закладки (опара):

  • Вода 50мл.
  • Яйцо 4 шт.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Сливочное масло 6 ст. л. ( или 90 гр.)
  • Пшеничная мука 2 чашки
  • Дрожжи 2 ч.л.

Ингредиенты для 2-ой закладки:

  • Соль 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар 1ч. л.
  • Пшеничная мука 1 чашка
  • Дрожжи 0,5 ч.л.
  • Изюм 0,5 чашки

Способ приготовления

Рецеп взят из книги к хлебопечке LG HB-201JE. Рецепт приведен для кулича весом 680 гр.

  1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.
  2. Заложите ингредиенты 1-ой закладки по рецепту.
  3. Установите форму строго вертикально в Хлебопекарню.
  4. Выберите режим "Специальный" (время приготовления 3:40 мин ).
  5. Установите контроль выпечки Средняя.
  6. Нажмите кнопку Пуск.
  7. Заранее приготовьте ингредиенты для 2-ой закладки, не смешивая их.
  8. После звукового сигнала добавляйте поочередно ингредиенты 2-ой закладки согласно рецепту.
  9. По окончании цикла выньте форму, пользуясь рукавичками.

Украсить по желанию.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель нужно варить на медленном огне, что бы крахмал разбухал равномерно, при сильном огне картофель лопается.