Котлеты картофельные

Ингредиенты

Картофелины 8 шт. Яйцо 1-2 шт. Панировочные сухари 3 ст. л. Масло или маргарин 2-3 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить, растолочь, добавить яйца, посолить, перемешать. Из полученной массы сформовать продолговатой (овальной) формы котлеты, запанировать в сухарях (можно и без панировки), обжарить с обеих сторон. Подавать со сметаной или грибным соусом.

Оставить отзыв

Рулет с пикантной творожной начинкой

Кабачки под овощным соусом

Совет еще

Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.

Новые рецепты