Салат из жареного мяса с огурцами

Ингредиенты

Шашлык 150 гр. Соль 1/4 ч. л. Вода 4 ст. л. Луковица небольшая 1 шт. Огурец средний 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Уксус (яблочный, винный) по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из жареного мяса с огурцами

Мясо нарезать сначала тонкими пластинками, а затем пластинки нарезать соломкой.

нарезанное мясо по рецепту Салат из жареного мяса с огурцами

Нарежьте луковицу тонкими четверть кольцами. Положить в небольшую мисочку и залить слабым 5% уксусом, желательно использовать яблочный или винный уксус.

замаринованный лук по рецепту Салат из жареного мяса с огурцами

Огурец нарезать соломкой. Положить в миску огурец, лук и тёплое мясо, вместе с оставшимися в сковороде маслом и соком. Полить растительным маслом и перемешать. При раскладывании в тарелки салат можно посыпать кунжутом.

Оставить отзыв

Закуска сырная с ананасом в тарталетках

Яйца, фаршированные редисом и зелёным луком

Совет еще

Отварную ветчину и курицу вынимают из бульона непосредственно перед подачей на стол, чтобы мясо не заветрилось и сохранило сочность.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой