Салат из жареного мяса с огурцами

Ингредиенты

Шашлык 150 гр. Соль 1/4 ч. л. Вода 4 ст. л. Луковица небольшая 1 шт. Огурец средний 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Уксус (яблочный, винный) по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из жареного мяса с огурцами

Мясо нарезать сначала тонкими пластинками, а затем пластинки нарезать соломкой.

нарезанное мясо по рецепту Салат из жареного мяса с огурцами

Нарежьте луковицу тонкими четверть кольцами. Положить в небольшую мисочку и залить слабым 5% уксусом, желательно использовать яблочный или винный уксус.

замаринованный лук по рецепту Салат из жареного мяса с огурцами

Огурец нарезать соломкой. Положить в миску огурец, лук и тёплое мясо, вместе с оставшимися в сковороде маслом и соком. Полить растительным маслом и перемешать. При раскладывании в тарелки салат можно посыпать кунжутом.

Оставить отзыв

Морковная бабка (2)

Морковь, тушёная с зелёным горошком

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты