ЧАЙ-ПУНШ "ЯИЧНЫЙ"
Ингредиенты
- чай – 6 ч. л.
- вода – 0,5 л.
- желток яичный – 2 шт.
- сахар – 30-40 гр.
- орех мускатный – по вкусу
Способ приготовления
Заварочный чайник ополоснуть кипятком. Положить в него чай и залить крутым кипятком. Яичные желтки взбить в пену и добавить к чаю. Добавить мускатный орех. Накрыть крышкой. Дать постоять в течение 3-5 минут. Разлить по порциям и подать.