Омлет с зеленым горошком и мятой

Ингредиенты

  • яйцо – 4-5 шт.
  • мята измельченная – 1 ст. л.
  • горошек замороженный – 90 гр.
  • сыр чеддер – 50 гр.
  • хлеб – по вкусу
  • салат зеленый – 2-3 листа
  • масло сливочное – 30-50 гр.

Способ приготовления

Яйца разбить в миску. Взбить. Добавить мяту и замороженный горошек. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Подготовленную яично-гороховую смесь влить на сковороду с раскаленным маслом. Обжарить в течение 3-4 минут. Добавить тертый сыр. Готовить до тех пор, пока сыр не расплавится.
Омлет сложить пополам, разрезать пополам и переложить на тарелку. Подавать в горячем виде с хрустящим хлебом и листьями салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Спиральки с сыром
Спиральки с сыром
Овощи с грибами
Овощи с грибами

Совет еще

Если вы жарите рыбу с небольшим количеством жира, то панировать ее надо в муке перед самой жаркой.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной