Карри с курицей
Способ приготовления
Рис промойте, отварите отдельно с солью до готовности. Филе вымойте, нарежьте на порционные куски и подрумяньте на раскаленной сковороде. Яблоки очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте к курице, готовьте 2 минуты. Приправьте карри, солью, сахаром, перцем. Влейте смесь бульона с яблочным соком. Готовьте под крышкой 25 минут. Подавайте с рисом.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной