Помидоры фаршированные (2)

Ингредиенты

  • Отборные помидоры 12 шт.
  • Фарш мясной 400 г
  • Толченые сухари 3 ст. ложки
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Яйцо 1 шт.
  • Мелко нарубленная зелень
  • Мука 1 ст. ложка

Способ приготовления

Приготовить помидоры. Прибавить в фарш толченые сухари, одно яйцо, сметану, посолить, прибавить молотого перца и немного мелко нарубленной зелени. Перышком, смоченным в яйце, смазать изнутри помидоры и их срезанные верхушки. Наполнить помидоры фаршем, прикрыть верхушками, уложить в неглубокую кастрюлю, полить томатным соусом, тушить в духовом шкафу до готовности.

Похожие рецепты

    Оставить отзыв

    Молочный коктейль с бананами и яблочным соком
    Молочный коктейль с бананами и яблочным соком
    Суп-пюре из черники
    Суп-пюре из черники

    Совет еще

    У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.

    Новые рецепты

    Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)