Продукты

Рецепты по продуктам

Лук-порей

Обладает более нежным ароматом и более тонким и приятным сладким вкусом, чем репчатый лук. используется для приготовления салатов, соусов, супов, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Порей можно использовать в свежем виде. Салат из лука- порея заправляют растительным маслом, майонезом или соусом. Очень вкусен салат со свежими яблоками, белокочанной капустой, морковью, с добавлением мелиссы, эстрагона, базилика. Стебли порея припускают в небольшом кол-ве воды с добавлением лимонного сока, сливочного масла и едят горячими. В порее содержится ряд витаминов, в том числе такие как каротин, С, Е, В1, В2, РР и др. Лук-порей обладает целебными свойствами, рекомендуется при подагре, ревматизме, почечно-каменной болезни.

Рецепты по продукту

Баница со шпинатом

Кунжут-маки

Лук-порей "Кроффта" (Валлийская кухня) (Духовка)

Лук-порей панированный

Лук-порей фаршированный

Наганэги - лук-порей

Овощная смесь по-китайски

Острая китайская капуста (Китайская кухня)

Плакия из лука-порея

Тиге из минтая

Лук-порей с сыром и орехами (Духовка)

Лук-порей, Сыр, Молоко, Грецкие орехи, Соль, перец белый молотый

Пай с курицей и грибами в горшочке (Аэрогриль)

Польский крупеник

Шечаманды с орехами и пряной зеленью

Закуска из копченой семги (Норвежская кухня)

Закуска из норвежской сельди с грибами

сельдь (Филе), Шампиньоны, Картофель, Растительное масло, Лук-порей, Соль

Копченая форель с соусом тартар

Лук-порей в ореховом соусе

Лук-порей тушеный (Одесская кухня) (Духовка)

Лук-порей, Сливочное масло, Сметана, Сыр, Яйцо

Огурец с луком в масле (Китайская кухня)

Огурец, Соль, Растительное масло, Сахар, Глютамат натрия, Лук-порей

Острая фасоль с орехами по-аджарски

Пикантный коктейль

Савойская капуста с фенхелем

Сливочное масло, Капуста савойская, фенхель, Лук-порей, Бульон куриный, Соль, Перец черный

Салат "рябиновый"

рябина, Морковь, Лук-порей, Сливки, Сахар

Свекла со шпинатом

Мучные блюда китайской кухни (Китайская кухня)

Яблоки, запеченные с ветчиной и сыром (Духовка)

Лук-порей, Ветчина, Сыр, Яблоко кислое, Петрушка, Сметана, Йогурт, Молотый черный перец, Соль

Картофельный салат с овощами (1)

Рисовый салат с грибами

Салат "горошек"

Консервированный зеленый горошек, яблоки, Лук-порей, Яйцо, Сметана, Болгарский перец, Сахар, Соль

Салат "Любви"

Лук-порей, Яйцо вареное, яблоки, соус сметанный, Зелень

Салат "Праздничный"

Яйцо, Помидоры, Лук-порей, Икра красная, Огурец, Сметана, Сливочное масло, Укроп

Салат андалузский апельсиновый

Салат из свежих овощей с яйцами

Зеленый салат, Помидоры, Огурец, Лук-порей, Яйцо, Растительное масло, Лимонный сок, Молотый черный перец, Соль

Салат из апельсинов и лука-порея

Лук-порей, Апельсин, Оливковое масло

Салат из белой фасоли, колбасы и сыра

Белая фасоль, Лук-порей, Огурец, Колбаса, Сыр, лук красный, Болгарский перец, Майонез, Кетчуп, Тертый хрен, Молотый красный перец, Соль

Салат из лука-порея

Салат из лука-порея и маслин

Салат из лука-порея с майонезом

Салат из лука-порея с маслинами

Салат из помидоров и простокваши

Помидоры, яблоки, Лук-порей, Зелень сельдерея, Майонез, Простокваша, Петрушка, Укроп, Перец черный, Лимонный сок, Соль

Салат из редиса и лука-порея со сметаной

редис, Лук-порей, Яйцо, Сметана, Зелень петрушки и укропа, Соль, перец

Салат из свеклы и фасоли с грушей (Болгарская кухня)

Салат из фасоли с рисом

Салат из фенхеля и лука-порея

Салат миланский с паприкой

Салат по-французски с мясом

Макароны, Мясо, Маринованные грибы, Помидоры, Растительное масло, Лук-порей, Лимонный сок, Перец черный, Соль

Салат рисовый с грибами

Маринованные грибы, Яйцо вареное, Лук-порей, Рис, Сметана, Майонез, Зелень петрушки

Салат с луком-пореем (Испанская кухня)

Лук-порей, Морковь, Соевый соус, Оливковое масло

Теплый фасолевый салат

Торт-салат с курицей, грибами и морковью

Фасолевый салат с каперсами

О луке-порей

Апельсиновый салат по-сицилийски

Ассорти-коктейль

Огурец, Помидоры, Консервированный зеленый горошек, Болгарский перец, Лук-порей, Яйцо, редис, Зелень петрушки, Майонез, Соль

Салат "летняя фантазия"

Салат из капусты с луком-пореем и морковью

Салат из лука-порея (2)

Лук-порей, маслины черные без косточек, перец, Оливковое масло, Сок 0,5 лимона, Сахар, Соль

Салат из лука-порея и зелени сельдерея

Лук-порей, Зелень сельдерея, сыр фета, Лимонный сок, Оливковое масло, перец белый молотый, Соль

Салат из огурцов с луком (2) (Китайская кухня)

Огурец, Соль, Растительное масло, Сахар, Глютамат натрия, Лук-порей

Салат из свежих красных помидоров, майонеза и кислого молока

Салат из свеклы и фасоли

Салат из свеклы и фасоли (2) (Литовская кухня)

Салат овощной с мясом и макаронами (Французская кухня)

Макароны, Мясо, Маринованные грибы, Помидоры, Растительное масло, Лук-порей, Лимонный сок, Перец черный, Соль

Салат овощной с сыром (Корейская кухня)

Помидоры, Огурец, Репчатый лук, Лук-порей, Сыр, Растительное масло, Уксус, перец, Соль

Салат осенний

Белокочанная капуста, Морковь, Сельдерей, Лук-порей, яблоки, Сметана

Салат с маринованными огурцами

Японский салат из дайкона с овощами

Салат "по-французски"

Макароны, Говядина, Маринованные грибы, Помидоры, Растительное масло, Лук-порей, Лимонный сок, Молотый черный перец, Соль

Салат "Тигренок"

Салат из маринованного мяса

Салат с мясом по-французски

Макароны, Мясо, Маринованные грибы, Помидоры, Растительное масло, Лук-порей, Лимонный сок, Перец черный, Соль

Салат с печенью (Шведская кухня)

Салат "голландия"

сельдь (Филе), огурцы квашеные, Лук-порей, Корень сельдерея, Майонез, Соль

Салат из креветок со спаржей

Салат из морского гребешка с луком-пореем

Сельдь с овощами

Салат из пастернака

Пикантный рыбный соус

Примавера

Бульонный концентрат

Густой мясной суп с пореем (Cock-a-leekie soup) (Шотландская кухня)

Густой немецкий суп пихельштайнер (Немецкая кухня)

Зеленый суп с вермишелью

Кипяток, Листья зеленого салата, Лук-порей, Вермишель, Яйцо, Сливки, Тертый сыр, Сливочное масло

Итальянский фасолевый суп (2)

Картофельный суп с фасолью

Красный суздальский суп

Сушеные грибы, Сельдерей, Морковь, Петрушка, Лук-порей, Репчатый лук, Свежая речная рыба (ерши, лини, окуни), Макароны, Перец горошком, Гвоздика, Мускатный орех, Соль

Малайский утиный суп с лапшой и грибами (Малайская кухня)

Мисосиру (Японская кухня)

Рыбный суп по-датски (Датская кухня)

Сохапур (суп с луком-пореем) (Армянская кухня)