Рулет "пятиминутка" (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
- сахар — 5 ст. л.
- мука — 5 ст. л.
- молоко сухое — 5 ст. л.
- яйцо — 3 шт.
- сода — 0,3 ч. л.
- уксус — для погашения соды
- соль — 1 щепотка
- масло растительное
Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку, соль и сухое молоко. Перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом и ещё раз перемешать.
Полученное тесто влить на горячий противень, смазанный маслом. Выпекать в течение 3-5 минут в духовке, разогретой до 250 градусов.
Горячий корж смазать вареньем или джемом. Свернуть в рулет. Посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью. Дать остыть и подать на стол.