Чай "огненный"

Ингредиенты

  • чай лимонный растворимый — 3 ч. л.
  • коньяк — 20-30 мл.
  • вода — 100 мл.

Способ приготовления

Воду вскипятить. Коньяк подогреть. В бокал насыпать растворимый чай. Добавить горячий коньяк. Поджечь. Через пару-тройку секунд добавить кипяток. Перемешать и подать на стол.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.