Салат "Морская свежесть"
Ингредиенты
- Крабовых палочек - 250 гр.
- вареные креветки - 300 гр.
- 6 яиц
- 2 сладких перца (оранжевый и красный)
- 1/3 стакана риса
- баночка кукурузы
- 1 ст. ложка сока лимона
- майонез - 250 гр.
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- листья салата для украшения
- соль
Способ приготовления
Крабовые палочки нарезать кубиками, сварить креветки и порезать. Вареные яйца нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян, порезать длинной соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, промыть, добавить в салат. Сок с кукурузы слить, выложить кукурузу, добавить зелень. Все смешать, сбрызнуть салат соком лимона, заправить майонезом, добавить соль по вкусу.
В салатницы или креманки выложить листья салата, а сверху кладем салат и украшаем зеленью.