Салат нежность из печени трески
Ингредиенты
- банка печени трески,
- белокочанная капуста,
- яйца, лук репка,
- майонез по вкусу,
- соль, перец
Способ приготовления
Половинку среднего кочана капусты мелко шинкуем, солим немного, отжимаем руками до выделения сока. 3 сваренных вкрутую яйца натираем на тёрке. Печень трески разминаем вилкой в салатнике, смешиваем с капустой и яйцами, добавляем мелко порезанный лук, немного перчим. Если в печени мало масла, то можно добавить немного майонеза.