Винная полевка с пряностями

Ингредиенты

Красное сухое вино 1/2 л. Гвоздика 3 шт. Корица Лимонная цедра 1 кус. Сахар 100 гр.

Способ приготовления

В эмалированной кастрюле вскипятить вино (если использовать сладкое вино, то следует добавлять меньше сахара) с 1/2 л воды, гвоздикой, кусочками корицы, кусочком лимонной либо апельсиновой цедры и сахаром.

Перед подачей на стол суп заправить 1/3 л сливок.

Оставить отзыв

Тефтели "по-грузински"

Салат из крабовых палочек с черносливом

Совет еще

Старые кулинары советовали класть в воду, где варится свежая щука, 2-3 раскаленных березовых уголька.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой