Салат "Свежесть"

Ингредиенты

  • Перец сладкий разного цвета - 800 г
  • орешки кедровые - 4 ст. ложки
  • чеснок - 2 зубчика
  • листья зеленого салата - 500 г
  • масло оливковое - 4 ст. ложки
  • брынза - 400 г
  • яблоки - 400 г
  • сок 1 лимона
  • шнитт-лук - 1 пучок
  • сок апельсиновый - 2 ст. ложки
  • сахар - 2 ч. ложки
  • йогурт натуральный - 400 г
  • перец черный молотый

Способ приготовления

Перец и листья салата нарежьте соломкой, брынзу — кубиками. Яблоки нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. Для соуса чеснок мелко порубите, обжарьте на масле, охладите и смешайте с орехами, частью нашинкованного шнитт-лука, сахаром, молотым перцем, апельсиновым соком и йогуртом. Перец, листья салата, брынзу и яблоки соедините, заправьте соусом и перемешайте.

Оформите оставшимся шнитт-луком и листьями зеленого салата.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Перец, фаршированный грибами
Перец, фаршированный грибами
Котлеты натуральные с баклажанами
Котлеты натуральные с баклажанами

Совет еще

Птица сдабривается сухими пряностями (но не сырыми пряными травами) и почти не солится.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)