Салат Алинка

Ингредиенты

Яйцо вареное вкрутую 5 шт. морковь корейская 300 гр. Шампиньоны 200 гр. Луковица 1 шт. Куриное мясо 200 гр. Соевый соус по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Яйца нарезать полукольцами. Отварить куриное филе в соленой воде, охладить и разобрать на волокна. Шампиньоны обжарить на растительном масле. Когда из грибов выпарится весь сок добавить лук, нарезанный полукольцами и морковь. Заправить соевым соусом, поперчить, хорошо перемешать, сверху посыпать зеленью петрушки. Если необходимо досолить.

Оставить отзыв

Яичница с кабачком

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)