Салат "Наслаждение"
Ингредиенты
- 100 г варенного лосося
- 100 г сыра
- 2 початка консервированной кукурузы
- 30 г каперсов
- 4 маслины
- 1 сладкий перец
- 2 ст.ложки растительного масла
- 1 ч. ложка горчицы сок
- 1/2 лимона
- листья зеленого салата
- зелень петрушки
Способ приготовления
Сыр и рыбу нарезать тонкими ломтиками. Маслины и сладкий перец - соломкой. Один початок кукурузы оставить на оформление блюда. Второй - разрезать на кусочки. Смешать лимонный сок, масло, горчицу и каперсы, залить подготовленные продукты и осторожно перемешать.
Подавать на листьях зеленого салата, оформив зеленью и кукурузой.
Оставить отзыв
Совет еще
В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.