Салат из фруктов с орехами

Ингредиенты

2 апельсина
2 банана
2 персика
3/4 стакана очищенных от кожицы и мелко порубленных миндальных ядер
2 ст. ложки сахарной пудры
сок 2 лимонов
4 ст. ложки взбитых сливок для украшения

Способ приготовления

Апельсины очистить от кожуры, разделить на отдельные дольки и разрезать каждую пополам, удалив косточки. Персики ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить косточки и нарезать кубиками. Очищенные от кожуры бананы нарезать не очень тонкими кружочками. Смешать в салатнице апельсины, персики, бананы, измельченные миндальные ядра и сахарную пудру. Полить салат лимонным соком и дать постоять 15-20 минут при комнатной температуре. Еще раз перемешать, сверху выложить взбитые сливки.

Перед подачей к столу охладить.