Креветки с ананасом в соусе терияки

Ингредиенты

Очищенные креветки 500 г
Соус терияки 50 мл
Ананасовый сок 200 мл
Ананасовое пюре 0,5 стакана
Растительное масло 1 столовая ложка
Ананас 1 штука
Кунжутное масло 1 чайная ложка
Зеленый лук 1 стебель

Способ приготовления

продукты для рецепта Креветки с ананасом в соусе терияки

В миске смешайте креветки, соус терияки и ананасовый сок.

замаринуйте креветки по рецепту Креветки с ананасом в соусе терияки

Поставьте в холодильник мариноваться на 10-20 минут. Разогрейте растительное масло в воке на среднем огне и обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны.

обжаренные креветки по рецепту Креветки с ананасом в соусе терияки

Переложите на тарелку. В вок вылейте маринад и выпарите его на половину.

выпаринный маринад по рецепту Креветки с ананасом в соусе терияки

Затем добавьте ананасовое пюре и нарезанный небольшими кусочками ананас. Перемешайте и дайте слегка разогреться. Снимите с огня и добавьте креветки и кунжутное масло.

готовые креветки по рецепту Креветки с ананасом в соусе терияки