Рагу Хрустяшка

Ингредиенты

  • 350 г. капусты
  • 700 г. картофеля
  • 300 г. мяса
  • 2-3 луковицы
  • соль, перец

Способ приготовления

Капусту крупно нашинковать и бланшировать 3 минуты. Из картофеля приготовить пюре. В сковороде с широкими краями поджарить крупно нарезанные луковицы. Положить капусту, соль, перец и жарить 3-5 минут. Добавить вареное мясо (крупно порезанное), картофельное пюре. Тщательно перемешать и жарить 5-7 минут. Аккуратно перевернуть смесь и тушить на умеренном огне 5-7 минут, до появления хрустящей корочки.

Комментарии
Оставить комментарий
Торт "Слёзы ангела"
Торт "Слёзы ангела"
Салат Лагуна с крабовыми палочками
Салат Лагуна с крабовыми палочками

Кулинарный лайфхак

С сыроежек легко снять кожицу, если предварительно обдать их кипятком.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной