Соус "Апельсиновый"

Способ приготовления

Апельсин нарезать небольшими кусочками.
На сковороде с раскаленным маслом при небольшой температуре обжарить сахар, постоянно помешивая. Затем туда же добавить апельсин. Продолжить томить соус ещё в течение 15-20 минут, периодически помешивая.

Подавать к блинчикам или оладьям.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.