Соус "Апельсиновый"
Ингредиенты
Способ приготовления
Апельсин нарезать небольшими кусочками.
На сковороде с раскаленным маслом при небольшой температуре обжарить сахар, постоянно помешивая. Затем туда же добавить апельсин. Продолжить томить соус ещё в течение 15-20 минут, периодически помешивая.
Подавать к блинчикам или оладьям.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.